年轻人报复性挤爆3.5分饭店,高分餐厅不香了?

年轻人报复性挤爆3.5分饭店,高分餐厅不香了?
2023年12月13日 16:04 环球网科技频道

【#年轻人报复性挤爆3.5分饭店#,高分餐厅不香了?】“相信评分,不如相信自己的舌头。”据Vista看天下报道,近日,有关“评分低的店可能更好吃”的话题登上热搜,很多普通网友仿佛遇到知音一般,在评论区分享了自己在高分网红餐厅“踩雷”、爱吃的餐厅却只有3.5分的经历。一些年轻人在频频被花里胡哨的网红餐厅、真假难辨的探店视频“忽悠”之后,也开始叛逆地挥舞起“支持低分餐厅”的大旗,发现了不少明珠蒙尘的餐厅。

这一现象的大背景在于,一些点评类App存在分数灌水、好评率失真的情况。很多动辄4.8分往上、评论数高达成千上万条的餐厅,并不是靠美味征服食客,而是靠赠送菜品、提供优惠等“盘外招”刷出虚高评价。当有顾客因为这些店铺的高评分、高人气慕名而来,却发现其菜品、服务乏善可陈时,自然会失望而归,并对这类网红店铺产生警惕心。

在很多商家看来,在线上评分与顾客流量深度绑定的情况下,这样的做法或许才是更具“性价比”的选择。毕竟,餐品味道众口难调,在传统的评价机制下,一些顾客即便对口味感到满意,也未必有写下好评的动力。通过赠送菜品、饮品等让利做法,店家能够更直接地刷高网络人气和好评率,进而吸引更多客源。客观来说,部分商家热衷于刷好评的行为背后,既有希望靠营销走捷径的心态,也会有被迫跟着“卷”的无奈。

长此以往,这种虚刷高分的乱象只会扰乱正常的市场竞争秩序,降低点评类App的可信度和参考价值。近来,不少年轻人开始用支持“3.5分餐厅”的现象,就反映了对好评率失真乱象的不满。(中青评论)

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