正典:阿里同仁堂身后的全球最大燕窝加工出口商,拯救燕窝业

正典:阿里同仁堂身后的全球最大燕窝加工出口商,拯救燕窝业
2020年09月03日 12:17 华商韬略

文| 华商韬略 浅夏

保健品市场,新人笑旧人哭。

阿胶虽然式微了,但燕窝却崛起了,并且让世界上最大的燕窝加工出口商正典赚得盆满钵满。

燕窝是只有女性和孕妇才能吃的吗?这个观念早已不再适用。

随着生活压力的增大,亚健康人数的增多以及90后、00后抗初老人群消费的快速崛起,燕窝已经成为男女不限、老少皆宜的全民保健食品,而且变得越来越年轻化、普遍化。

数据显示,2018年燕窝月均购买人数约10.3万,2019年这一数字已增长至20万左右,2019年天猫双11传统滋补类目TOP10品牌排行榜中,燕窝品牌已占据了6席之多。

而在燕窝品类上,干燕窝的受欢迎程度远不如即食燕窝和鲜炖燕窝。2016年到2018年,后两者的线上交易年复合增长率接近100%,是前者的2.2倍。

在竞争激烈的市场中,传统品牌如同仁堂,网红品牌如小仙炖、燕之屋、正典,都是鲜炖燕窝领域的入场者。

尤其是正典,在去年9月份,在阿里巴巴举办的马来西亚国家周活动上,薇娅在直播间中上架了正典燕窝产品,4000件库存3秒售罄。

今年1月,当这款燕窝再次上架薇娅直播间时,瞬间全部售空,经过紧急补货三轮后,该场正典燕窝销售额超500万元。

正典燕窝的创始人、董事长名叫谭承哲,他与正典燕窝的故事,可以称为推动中马燕窝发展,帮助燕窝走入寻常百姓家的故事。

正典燕窝董事长谭承哲

谭承哲1995年毕业于山东青岛大学国际贸易专业,在校期间就开始接触食品行业,2010年创立马来西亚正典燕窝。

2011年,燕窝行业发生了一件大事,国内发生毒血燕事件,血燕产品无一例外被检查出致癌的亚硝酸盐含量严重超标!而超标的血燕产品主要源自马来西亚等国家,“鹰皇牌”、“正基”、“庆和堂”等品牌血燕无一合格。

专家指出,血燕中如含有大量亚硝酸盐,易造成食用者缺氧,严重会窒息甚至致死。

受此影响,燕窝行业形象大跌,中国也全面禁止了海外燕窝产品的进口。中国虽然不产燕窝,却是最大的燕窝消费国,进口禁令一出,作为燕窝主生产地之一的马来西亚燕农损失惨重。

这时候,马来西亚官员想到了一个人,这个人常年跟马来西亚政府有业务联系,且从事的正是燕窝产业,也能够帮助重启燕窝的流通。这个人就是谭承哲。就这样,谭承哲临危受命,担当起了中国政府燕窝复关的沟通工作。

他找到了燕窝出现问题的根结所在,中国燕窝全部来自进口,进来什么货色就是什么货色,而东南亚的那些燕窝生产行业,有很多是处于散乱状态的小手工作坊,不出问题才怪。

谭承哲于是在马来西亚建起加工厂,在中国则建起了深加工中心、研发中心、检测中心。而中马政府双方,也承担起承办燕窝追溯系统的工作。相当于每一盏进口的燕窝,都被打上追溯标签,通过扫描这个标签就能看到燕窝号、重量、生产日期、生产企业名称、进口企业名称等等,意思有点像燕窝的“个人身份证”。

2013年,马来西亚成为首个获准输往中国的燕窝出口国,中、马恢复了进出口贸易。谭承哲的正典燕窝,也成为复关后的第一批合法进口的燕窝企业,在行业迅速出名,成为“集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的全产业链跨国燕窝企业”。

北京同仁堂第一时间跟正典签订了3个亿的战略合作备忘录,之后,阿里、天猫、京东自营、网易考拉、网易严选也都纷纷找上门来,与正典达成合作。天猫还在其保税区工厂建立起一条生产线,用于“正典”鲜炖燕窝的生产。

从2014-2019年,正典燕窝做到了蝉联六年马来西亚输华燕窝总量第一的成绩。

正所谓"旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家",作为全球最大燕窝出口加工企业,正典的野心还远不止步于此。谭承哲称,未来还将加大线下布局,开辟品牌体验店,让消费者更能近距离亲身了解燕窝。

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